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Vino Rosso Merlot IGT Principe di Corleone 75 cl
3392
Nuovo
Uve impiegate: Merlot.
Vendemmia: fine agosto – primi settembre.
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Dettagli
FERMENTAZIONE
Macerazione in fermentino di acciaio inox a 20° - 22° C. ad inizio
fermentazione, 30° a fine fermentazione, per 8 giorni, malolattica.
Affinamento in bottiglia per almeno 6 mesi.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
Colore rosso rubino intenso.
All’olfatto ricorda i frutti di bosco seguito da fragranze floreali.
Sapore: caldo, asciutto e rotondo. Vino di grande personalità
ABBINAMENTI
Da bere a 16-18°C. con primi e secondi piatti gustosi,
selvaggina e formaggi a pasta dura.
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